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台灣食品業領頭羊 福壽攜手北科大創「數位轉型研發中心」

台灣食品業領頭羊 福壽攜手北科大創「數位轉型研發中心」

左起:北科大產學長黃聲東、北科大校長王錫福、福壽董座洪堯昆、北科大科研產業化平台執行長趙國光
左起:北科大產學長黃聲東、北科大校長王錫福、福壽董座洪堯昆、北科大科研產業化平台執行長趙國光
圖片來源:三立新聞網
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轉載自三立新聞網2022.09.20

台灣百年老企業「福壽實業」多年來秉持「勤儉信實」的原則,研發製造各式日常所需用品,成為顧客信賴的食品品牌,而年年追求創新的「福壽實業」,今年更跨足校園,首度與北科大攜手打造「福壽數位轉型研發中心」,希望透過產學合作,培育更多優秀人才,讓學術界和就業無縫接軌。

福壽實業董事長洪堯昆表示,「公司一百年了,如何再邁向下一個一百年,我們還是要積極培育人才,因為『人』最重要,這次藉由北科大培養優秀人才的能力,一起把我們公司的生產制度再做一個調整,創造更智慧的生產方式。」

北科大多年來孕育優秀人才,吸引不少企業合作,而今年成立的「前瞻技術研究總部」,包括友達、宏碁、義隆電子等知名大廠皆有進駐,而福壽實業更是唯一一家參與計畫的食品業,在眾多科技業中格外吸睛。「福壽數位轉型研發中心」內展示許多旗下品牌所製造的食品,從人吃的、寵物吃的、植物用的統統都有,貼近消費者生活,營造出溫馨又舒適的討論空間,讓雙方在這裡就「數位轉型」激盪出更多火花。

臺北科技大學自動化研究所長林志哲表示,「『福壽數位轉型研發中心』將透過數位、網路等科技方式,將福壽實業的生產線及生產流程連結在一起,為工廠做有效的資源管控,打造更智慧、自動的生產方式。」目前「福壽數位轉型研發中心」規劃為北科大研究生的產學研發基地,而參與計畫的學生謝廷翊也表示,「透過實地走訪,可以知道生產上實際會遇到的問題,讓我們把課程所學實際應用,去嘗試解決產線遇到的問題,我覺得很有意義。

透過產學合作、提前進入校園培育人才,福壽實業結合北科大的數位研發實力,應用AI監測產品品質,做到智能監控,並優化數據分析,展現福壽實業在數位轉型,和打造智慧工廠上的決心,並持續強化台灣食品業的競爭力。

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1177630

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